- Találatok: 7
1 margarin
35 dkg porcukor
5 dkg kakaó
2 tojás
3 ek liszt
gőz fölött ezeket meg kell olvasztani, formába önteni és belerakni a babapiskótát
- Találatok: 3
6 tojásfehérjét
30 dkg porcukrot (3-4 adagban adjuk hozzá a fehérjéhez) kemény habbá verünk.
30 dkg darált diót
2 ek zsemlemorzsát,
2 késhegynyi sütőport
2 vaníliáscukrot keverünk a keménnyé vert habhoz. Zsírozott, lisztezett tepsiben sütjük két adagban.
Krém:
20 dkg cukrot
6 tojássárgájával elkeverünk.
20 dkg vajat adunk hozzá. Jól elkeverjük és fél óráig gőz fölött, állandó keverés mellett főzzük, amíg jó sűrű nem lesz. Levesszük a gőzről és
1 kk. kakaót kavarunk hozzá. A krémet a két lap közé, és a tetejére kenjük. Másnapig hideg helyre tesszük.
2. oldal / 2