- 5 tojás
- 1 v.hagyma
- 1 zsemle,
- tej az áztatáshoz
- petrezselyemzöld
- só
- bors
- zsemlemorzsa
Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pároljuk.
Ráöntünk 4 tojást, fűszerezzük és megsütjük rántottának.
Kihűlve villával összetörjük, hozzáadjuk a nyers tojást, áztatott zsemlét, és jól összedolgozzuk.
Pogácsákat formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban kisütjük.
Beillesztve innen: <http://www.nethirlap.hu/subshow.php?m=2146518&mo=2146672>