• 75 dkg liszt
• 30 dkg vaj
• 3 tojás sárgája
• 1 cs. sütőpor
• 30 dkg porcukor
• kb. 3 ek. tejföl
• 1+1/2 citrom héja
• 2 cs.van.cukor
• 2 ek.kakaó
• 3 ek.lekvár
• 10 dkg cukor
• 10 dkg vaj
• fél citrom leve és héja
• ízlés szerint rum v. 1 rumaroma
• 20 dkg porcukor
• fél citrom leve
• pár csepp málna v. meggylé

A tésztát a fenti hozzávalókból összeállítjuk, majd három részre osztjuk. Normál méretű tepsiben/tepsin 3 lapot sütünk. Egy darabot összetörünk, és a tejjel, cukorral, lekvárral stb.. összedolgozzuk. Ez lesz a krém, amivel megtöltjük a lapokat.

Tetejére szinezett cukormázat teszünk.

Érdemes teljes dermedés előtt a szeleteket éles késsel "megjelőlni".

A szeleteléssel azonban várni kell pár órát, de legjobb ha előző nap készítjük el.

Beillesztve innen: <http://zsanciportal.uw.hu/index.php?r=238>