• 50 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 1 sütőpor
• 14 dkg cukor
• 3 tojássárgája
• 2 ek tejföl

Ezeket összegyúrjuk, ha túl kemény, tehetünk még bele tejfölt, jól nyújtható legyen. A tészta felét tepsibe nyújtjuk, megszórjuk 10-15 dkg darált dióval, majd rátesszük az ízesített (fahéj, cukor, stb) almát. a tészta másik felével befedjük, villával megszurkáljuk, megkenjük tojásfehérjével.