Reszelt almás

  • 3 egész tojást
  • 30 dkg cukrot
  • 5 dkg vajat habosra keverünk. Hozzáadunk
  • 30 dkg reszelt almát
  • 30 dkg lisztet
  • 1 cs sütőport

Összekeverjük, kivajazott, lisztezett tepsiben közepes tűznél megsütjk.

Krém:

  • 25 dkg rámát
  • 30 dkg porcukorral habosra keverünk.
  • 8 dl tejből
  • 8 ek grízből tejbegrízt készítünk és kihűlésig keverjük. Kihűlés után hozzáadjuk a cukros margarint. Ezt a krémet simítjuk a kihűlt tészta tetejére.

 

Csokimáz:

  • 4 ek vizet
  • 1 ek cukorral összeforralunk
  • 3 ek kakaót adunk hozzá. Majd felforrás után
  • 5 dkg vajat teszünkbele. Ezt a csokimázat húzzuk a krém tetejére.