- 1 kg burgonya
- 3 ek vaj (olvasztott)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és 1-2 mm vékony szeletekre vágjuk. A megolvasztott vajjal jól összekeverjük.
A burgonyát lapos tálba tesszük, sóval, borssal ízesítjük, és alufóliával lefedjük. Majd 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk.
20 perc múlva levesszük a fóliát, és a burgonyát további 20 percig sütjük.