Knédli

  • 50 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 1 tojássárga
  • 2 dkg élesztő
  • 1 ek olaj
  • Langyos víz

 

Kovászt készítünk, majd összekeverünk mindent. Jól kidagasztjuk. Hosszúkés cipót formázunk a tésztából, amit még lehet keleszteni

10-15 percig kell gőz fölött főzni