• 50 dkg szűzpecsenye
• 1 ek.olaj
• 50 dkg fehér káposzta
• 30 dkg sárgarépa
• 10 dkg krémsajt
• 2,5 dl tejszín
• só, bors

A húst szeletekre vágjuk, enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.

A káposztát és a sárgarépát,vékony csíkokra vágjuk sózzuk és állni hagyjuk.

Forró olajon elősütjük a húst, félretesszük és pecsenyelevében megpároljuk a répás káposztát. Apránként kevés vizet adva hozzá.

Kikent sütőtálba tesszük a zöldséget, ráfektetjük a hússzeleteket és leöntjük az előzőleg összekevert tejszínes krémsajttal. Közepes tűznél Kb.20-30 percig lefedve, majd fedetlenül átsütjük.

Beillesztve innen: <http://zsanciportal.uw.hu/index.php?r=93>