Pirogok

1.

  • 200 g liszt
  • 100 g vaj/margarin
  • 1 tojássárgája
  • 2 ek.viz
  • csipetnyi só

[divider icon="icon: gittip" icon_size="28" margin_top="85" margin_bottom="5" visible="large" center="yes"]

2.

  • 20 dkg liszt
  • 1/2 kávéskanál sütőpor
  • 15 dkg
  • 1 tojás
  • tej

Ezekből annyi tejjel gyúrunk tésztát, hogy rugalmas és jól nyújtható legyen. Egy óráig hideg helyen pihentetjük.

 

[divider icon="icon: gittip" icon_size="28" margin_top="85" margin_bottom="5" visible="large" center="yes"]

3.

Gombáspirog (balázs edit receptje)

 

  • 2 szem főtt burgonya
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg liszt
  • 1 kis kanál sütőpor

 

Töltelék

  • 1 ek vaj
  • 1 fej apróra vágott hagyma
  • 8-10 dkg tisztított gomba
  • 2 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 mk fehér bors